じゃがいもとコンビーフの肉じゃが風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、一口大に切る
   水にさらし水気を切る
   
   新玉ねぎは1cm幅のくし形に切る
   
   人参は皮をむき、乱切りにする

2. 2

   コンビーフは1.5cm角ぐらいに切る
   
   崩れてもいいです。

3. 3

   鍋に油をひき、人参とじゃがいもを、さっと炒める

4. 4

   ☆を入れ、玉ねぎ、コンビーフを乗せる。
   
   蓋をし、クツクツするぐらいの火加減で、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る（20分ぐらい）

5. 5

   火をとめ、味が馴染むまで少しおいておき、皿に盛りつける
   
   出来上がり。