材料（４人分）
- 豚味つきホルモン（市販）
- １７０ｇ
- キャベツ
- ２００ｇ
- ニラ
- 1/2束（５０ｇ）
- 新玉ねぎ
- １００ｇ
- 焼肉のたれ
- 大さじ２
- 塩・こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- キャベツは一口大のざく切りにする
ニラは４ｃｍに切る
新玉ねぎは１ｃｍ幅のくし形に切る
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひき、味つきホルモンを炒める（中までしっかり火を通して）
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- 3
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- 玉ねぎを加え、透明感が出るまで炒める
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- 4
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- キャベツを加え、ややしんなりするまで炒める
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- 5
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- ニラを加え、ざっくり炒め合わせたら、市販の焼肉のたれで味付けし、塩コショウで味を整える