豚ひれ肉の甘酢照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ひれ肉は1センチ幅の輪切りにし、麺棒などで軽くたたいて伸ばす。

2. 2

   片面に軽く、塩こしょうを振り、片栗粉を茶漉しなどを使って振りかける（両面）

3. 3

   ★の調味料を混ぜ合わせておく。

4. 4

   フライパンに油をひき、豚肉を両面焼き、★の調味料を入れて煮絡める。
   
   皿に盛りつけ、炒りゴマを振って出来上がり。