材料（１人分）
- 乾麺パスタ
- １００ｇ
- もやし
- ７０ｇ
- しいたけ
- 1枚
- しめじ
- ５０ｇ
- ハム
- ２０ｇ
- 大葉
- 2枚
- 麺つゆ（3倍）
- 大さじ１．５
- にんにくチューブ
- 小さじ1/3～（お好み）
- 塩・黒こしょう
- 少々
- サラダ油
- 適量
作り方
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- 1
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- ＊もやしは洗い水気を切る
＊椎茸は薄切り、
しめじは小房にわける
＊ハムは２等分にし、１ｃｍ幅に切る
＊大葉は千切りにする
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- 2
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- パスタは規定の時間ゆでる。
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- 3
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- パスタを茹でてる間に具を炒める
フライパンに油をひき、もやし、椎茸、しめじ、ハム、にんにくを炒める
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- 4
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- 茹で上がったパスタを加え、麺つゆ、塩、黒こしょうで味付けする。
皿に盛り、大葉を乗せたらお好みで黒こしょうを振って出来上がり。