かけて盛るだけ！キムチと豆腐のプラス一品 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豆腐
- １丁
- ごま油
- 大さじ１
- しょう油
- 大さじ１
- 韓国のり
- ４枚
- キムチ
- ５０g
作り方
-
- 1
- 豆腐は両手で挟んで押し、水気を簡単に切る
-
- 2
- 手で４等分にちぎり、ごま油、しょう油をかける
-
- 3
- 韓国のりを手でちぎり、散らす
-
- 4
- キムチを盛る
おいしくなるコツ
豆腐は手でちぎると断面がでこぼこになり、味が絡みやすく美味しいです。
きっかけ
韓国の美味しい組み合わせを考えました。
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