うどの穂先の天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うどの穂先は洗って水気を拭き取る。
   
   薄く天ぷら粉をまぶす。

2. 2

   規定の水で溶いた天ぷら粉をつけ、１７０度の油でからっと揚げる。

3. 3

   お好みで、塩、天つゆなどをつけて、いただきます。