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ココアサーターアンダギー レシピ・作り方
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ココア風味
材料(5人分)
薄力粉
100g
ココア
20g
砂糖
30g
卵
1個
サラダ油
大1
ベーキングパウダー
小1
作り方
1
卵に砂糖を加え、クリーム状になるまで混ぜる
2
①にサラダ油を2~3回に分けていれ、その都度よく混ぜる
3
②に薄力粉、ココア、ベーキングパウダーを2~3回に分けて振るい入れ、さっくりと混ぜる
4
160度の油で、カリッとするまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ココア風味
公開日:2013/01/27
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