シフォンケーキ レシピ・作り方
材料（８人分）
- 薄力粉 30g
- 卵 ２個
- 砂糖 30g
- 水 25ml
- サラダ油 大１半
- ベーキングパウダー 小1/2
作り方
- 1 卵黄と砂糖を混ぜ、もったりするまで泡立てる
- 2 ①に水とサラダ油を加えてよく混ぜる
- 3 ①にふるった薄力粉とベーキングパウダーを加えて、切るように混ぜる
- 4 卵白を角が立つまで泡立てる
- 5 ③に④を1/3を加え、混ぜる
- 6 ⑤に残りの④を加え、さっくりと混ぜる
- 7 ⑥を炊飯器に入れ、通常の炊飯を行う
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