冷凍ポテトでスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵をときほぐし、★を入れて混ぜ合わせる。

2. 2

   ウインナーは７～８ミリ葉幅の斜め切りにする。
   
   ピーマンは種を取り、1㎝角に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、凍ったままの冷凍ポテト、ウインナー、ピーマンを入れて軽く炒める。

4. 4

   ３を１の卵液に入れて混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンに油を足し、４を流し入れ、卵の表面が固まるまで、蓋をして焼く。

6. 6

   平らな皿を被せてひっくり返し、もう片面にも焼き色をつける。
   
   皿に盛り、食べやすい大きさに切り、お好みで、ケチャップをかけて出来上がり。