薬味たっぷりハマチの刺身 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柵になってるハマチを食べやすい厚さに切り、大葉と薄切りレモンと一緒に皿に盛り付ける。

2. 2

   縦半分にしてから細切りにしたみょうがを乗せる。

3. 3

   ２の上に、半分の長さに切ったかいわれを乗せる。わさび醤油でいただきます。