玄米パン レシピ・作り方

玄米パン
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しっかりパン

材料(8人分)

  • 強力粉 150g
  • 玄米ご飯 25g
  • バター 10g
  • 砂糖 大1
  • しょうゆ 小1
  • ドライイースト 小2
  • ぬるま湯 100ml

作り方

  1. 1 強力粉、砂糖、ドライイーストをまぜる
  2. 2 1にバター、しょうゆ、ぬるま湯の順に入れ、よくこねる
  3. 3 2を丸め、暖かい場所で20分休ませる
  4. 4 3に玄米ご飯を混ぜて、8等分にする
  5. 5 4を丸め、暖かい場所で20分休ませる
  6. 6 5を180度に予熱したオーブンで20分焼く

きっかけ

しっかりしたパンを作る

  • レシピID:1330004221
  • 公開日:2012/07/28
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