もやしの茹ですぎに注意です。 もやしは熱湯から上げたら、手早く冷まして、完全に冷めてからキュウリと和えましょう。 私はゴマ好きなので、仕上げのゴマ少し多めにかけちゃいます^^
ボイルしたもやしとキュウリで、ゴマの風味のサラダを作りました。 さっぱりヘルシーな一品です。
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白ゴマが香ばしい一品です☆