にんじんが苦手な方も♪にんじんとツナのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを良く洗い、
   皮をむき千切りにする。
   （私はスライサーで千切りにしています。）

2. 2

   フライパンに、ツナ缶をオイルごと入れ、にんじんも加えて中火～強火で炒める。
   （ツナ缶がノンオイルの場合は、ごま油またはサラダ油をフライパンに少々ひく。）

3. 3

   油が回ったら砂糖を加え、しんなりするまで中火～強火で炒める。

4. 4

   火が通りにんじんがしんなりしたら、
   醤油を加え中火で炒め合わせる。

5. 5

   最後にごま油を加えて、
   全体に行きわたるようにしっかり炒め合わせ、出来上がりです♪