アボカドのてんぷら レシピ・作り方

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よっちゃん4741
アボカドをてんぷらにしてみました。
トロットした食感がおいしいです!!
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

アボカド
1個
卵
1/2個
水
100ｃｃ
小麦粉
1/2カップ
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    アボカドは種と皮を取り除いたら、少し厚めの1ｃｍほどにカットします。
  2. 2
    卵、小麦粉、水を合わせて衣をつくったら、衣にくぐらせ、熱した揚げ油に投入します。
  3. 3
    表面がサクッとしたら完成!!
    塩で食べるのがおススメです!!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アボカドをてんぷらにしてみました。 トロットした食感がおいしいです!!

公開日：2011/12/20
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関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
アボカドのてんぷら

このレシピを作ったユーザ

よっちゃん4741

つくったよレポート（ 2 件）

2014/09/16 21:27
不思議な食感で美味しかったです（＾◇＾）また作りたいです！ありがとうございます♫
なかんなかん
作って頂いてありがとうございます！
2013/07/26 08:31
アボカドをてんぷらの粉に混ぜて、衣にしました。てんぷらにすると溶けないか心配なので、あえて衣にしました。
シーズン4
作って頂いてありがとうございます

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