かぼちゃのスープパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは一口大に切り、レンジで600Ｗ5分くらい加熱して柔らかくする。
   ウインナーは5㎜幅に斜めに切る。
   しめじは小房に分ける。

2. 2

   オリーブオイルをしき、ウインナーを炒める。
   しっかり火が通れば、しめじを加えてさらに炒める。

3. 3

   かぼちゃ、牛乳、コンソメを加える。
   かぼちゃを崩しながら沸騰しない程度にあたため続ける。

4. 4

   塩コショウで味を調整する。

5. 5

   パスタを表示より少し短めに茹でて皿に盛り、上からスかぼちゃープをかける。

6. 6

   好みで粉チーズ、パセリ、黒コショウをふればできあがり！