レンジだけで超簡単☆高菜チャーハン レシピ・作り方

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emakatu
休日ランチなどにすぐ作れる超簡単なチャーハン♪火を使わないので洗い物も少なく、すぐ出来るのでストレスフリーです。笑
みんながつくった数 2

材料(2~4人分)

2個
ごはん
茶碗軽く3杯分
高菜漬け
50g~お好みで
A しょうゆ
小さじ1
A 中華だし
小さじ1/2
A 塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    卵は耐熱ボウルに入れ溶いておく。高菜漬けはみじん切りにしておく。ごはんは冷たいものならば温めておく。
  2. 2
    卵をラップせずにレンジで1分半加熱(500w)しホイッパーやフォークでそぼろ状にする。高菜を混ぜた後、ご飯を入れて切るように混ぜたらAで調味。
  3. 3
    味見して好みに調えたら、ラップせずにレンジで2~3分加熱。出来上がり。

おいしくなるコツ

耐熱ボウルがシリコンの場合は卵の火の通りもいいのですが、パイレックスなどだと時間がかかります。お手持ちのボウルで加熱時間は調節してください。 最後に2~3分加熱するのは、調味料でグチャッとなるのを防ぐ為です。 気にならない方はそのままどうぞ

きっかけ

ガスを使いたくなかったのと、子供がお手伝いしたいと言ってくれたので、節約&子供と一緒に作れるようにと考えました。

公開日:2011/09/04

関連情報

カテゴリ
その他のごはん料理その他のチャーハン高菜チャーハン
関連キーワード
レンジだけで ダイエット 子供と一緒 超簡単
料理名
高菜チャーハン

このレシピを作ったユーザ

emakatu 気取らず、誰にでも作れる節約料理を考えるのが大好きです。 安いのにお腹も心も満腹なおうちごはん。 万人に愛される味を求めて。

つくったよレポート( 2 件)

2021/11/08 20:03
美味しく頂きました。
なっちゃんまま
2013/08/31 13:59
クー-。もう少し早く気づけば良かった。笑。 この暑い猛暑時期に一度作れれば・・・。 涼しくなりだしてから知ってしまった。笑。 美味しい!!! 勉強になりましたよ
就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
ありがとうございます^^♪ ぜひ暑くないときにでもまたどうぞ♪

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