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冷しゃぶ レシピ・作り方

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よっちゃん4741
暑い夏はさっぱりとした冷しゃぶがぴったり!!
ぺロッと食べれますよ!!

材料（4人分）

豚ローススライス
200g
きゅうり
2本
もやし
1パック
ゴマドレッシング
適量
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作り方

  1. 1
    きゅうりは塩もみしておきます。
    もやしは水でサッと洗ったら、沸騰したお湯で30秒ほどゆでます。
  2. 2
    豚肉も沸騰したお湯にサッとくぐらせ、火が通ったらすぐに冷水で冷やします。
  3. 3
    きゅうりを棒状にカットし、もやしも盛り付け、上に豚肉を乗せて、ごまドレッシングをかければ完成!!
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑い夏はさっぱりとした冷しゃぶがぴったり!! ぺロッと食べれますよ!!

公開日：2011/08/19
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
冷しゃぶ

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