ブロッコリーとしめじの胡麻マヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・ブロッコリーは株からバラし、火が通りやすいよう縦半分に切ります。
   ・しめじは石づきを取り、ほぐしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を入れて、ブロッコリーとしめじを炒めます。

3. 3

   大さじ2の水を入れ、蓋をして1～2分程蒸す。
   マヨネーズ・すり胡麻・しょうゆの順に混ぜ合わせる。