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シンプル塩分控えめお味噌汁 レシピ・作り方

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ふくふくにゃんにゃ
朝ごはんに塩分控えめに作りました。
かつおぶしの出汁と風味でお味噌少なめでもおいしいです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

お水
お椀2杯分
味噌
ティースプーン1杯
かつおぶし
一掴みと少々
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作り方

  1. 1
    お湯を沸かします。
  2. 2
    沸騰してきたらかつおぶしを一掴み入れます。
    弱火にします。
  3. 3
    お味噌を入れて溶かします。
  4. 4
    御わんによそいます。
  5. 5
    かつおぶしの香りを足すため、かつおぶしを少々かけます。
  6. 6
    出来上がりです。

おいしくなるコツ

お好みでネギや乾燥わかめを足してもおいしいです^^

きっかけ

朝ごはんに塩分控えめに作りました。

公開日:2011/05/29

関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁

このレシピを作ったユーザ

ふくふくにゃんにゃ お米と主食が大好きです(^ω^* おかずがなくてもお米があれば幸せです、そんな質素なレシピが多いです。

つくったよレポート( 2 件)

2021/03/16 14:08
写真では黒くなってますが(笑)、いい塩梅のシンプルお味噌汁が出来ました♪夕食後にほっと一息つくにはちょうどいい分量ですね(n*´ω`*n)またぜひ作ります★彡
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
作って下さってありがとうございます、ほっと一息していただけて嬉しいです(^ω^) また作って下さるのありがとうございます(^ω^)☆彡
2014/07/30 15:15
しめじカボチャを足しました。薄味ですがおいしいです。
an8eni-p
作ってくださってありがとうございます^^ しめじカボチャ、栄養もあっていいですね(^ω^)

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