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シンプル塩分控えめお味噌汁 レシピ・作り方
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ふくふくにゃんにゃ
朝ごはんに塩分控えめに作りました。
かつおぶしの出汁と風味でお味噌少なめでもおいしいです。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
お水
お椀2杯分
味噌
ティースプーン1杯
かつおぶし
一掴みと少々
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作り方
1
お湯を沸かします。
2
沸騰してきたらかつおぶしを一掴み入れます。
弱火にします。
3
お味噌を入れて溶かします。
4
御わんによそいます。
5
かつおぶしの香りを足すため、かつおぶしを少々かけます。
6
出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みでネギや乾燥わかめを足してもおいしいです^^
きっかけ
朝ごはんに塩分控えめに作りました。
公開日:2011/05/29
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関連情報
カテゴリ
その他の味噌汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
ふくふくにゃんにゃ
お米と主食が大好きです(^ω^* おかずがなくてもお米があれば幸せです、そんな質素なレシピが多いです。
つくったよレポート(
2
件)
2021/03/16 14:08
写真では黒くなってますが(笑)、いい塩梅のシンプルお味噌汁が出来ました♪夕食後にほっと一息つくにはちょうどいい分量ですね(n*´ω`*n)またぜひ作ります★彡
やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
作って下さってありがとうございます、ほっと一息していただけて嬉しいです(^ω^) また作って下さるのありがとうございます(^ω^)☆彡
2014/07/30 15:15
しめじカボチャを足しました。薄味ですがおいしいです。
an8eni-p
作ってくださってありがとうございます^^ しめじカボチャ、栄養もあっていいですね(^ω^)
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かつおぶしの出汁と風味でお味噌少なめでもおいしいです。