材料（８人分）
- こしあん
- 160ｇ
- ★上新粉
- 200ｇ
- ★片栗粉
- 大２
- ★砂糖
- 大２
- ★水
- 250ｇ
- 柏の葉
- 8枚
作り方
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- 1
- ★を耐熱皿でしっかり混ぜる
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- 2
- しっかり混ざったらふわっとラップをしてレンジで６００ｗ４分
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- 3
- ２を熱いうちにしっかりヘラでこねる。
更にレンジで６００ｗ３分
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- 4
- ３をしっかりこねて 記事が離れやすくなったら手を濡らして8等分に分ける
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- 5
- ８等分にわけておいたあんを４で包む。
粗熱がとれたら葉でつつんで出来上がり
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- 6
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おいしくなるコツ
あんは小さめの方が包みやすいです。
きっかけ
息子の端午の節句につくりました＾＾