青梗菜とウインナーのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋またはフライパンにバターと小麦粉をいれ、そこに徐々に牛乳を入れていきます。
   焦げやすいので、弱火から中火の火で作りましょう。

2. 2

   牛乳を加え終わったら、コンソメの素を入れます。
   クリームソースができたら、ウインナーと青梗菜の茎の部分を加えて煮込みます。

3. 3

   青梗菜とウインナーに火が通ったら、食べる直前に青梗菜の葉の部分を加えて、サッと火を通せば完成!!