いちごのタルトパン レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
- 1 強力粉、砂糖、塩、イースト、牛乳をよくこねる
- 2 37度で３０分 1次発酵をする
- 3 5等分してベンチタイム10分
-
4
丸くのばし3か所に切れ目を入れ真中にジャム小さじ１をぬる。
ジャムの上にカスタードを絞る。 - 5 37度で４５分 ２時発行
- 6 １８０度で１４分 オーブンで焼く
-
7
イチゴを飾り
粉糖をかける。
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