残り野菜を有効活用！　スパム入り野菜スープレシピ・作り方

Name: 残り野菜を有効活用！ スパム入り野菜スープ
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: スパム（切れ端部分） 少々; ニンニク 1かけ; タマネギ 1個; ニンジン 半分; キャベツ 3～4枚; 固形スープの素 1個; 黒コショウ 少々; しょうゆ、または塩（味の調整用） 少々

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約15分
300円前後

つきミテハねる

レシピレシピID1330000803のスパムおにぎりで余ってしまったスパムの切れ端を利用しています。
他にもコンビーフなどを利用することもできますよ(^^)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

スパム（切れ端部分）: 少々

ニンニク: 1かけ

タマネギ: 1個

ニンジン: 半分

キャベツ: 3～4枚

固形スープの素: 1個

黒コショウ: 少々

しょうゆ、または塩（味の調整用）: 少々

作り方

1

鍋に適量の水を入れ、固形スープの素とニンニク一かけを加えて中火に掛ける。
2

タマネギは1～2ミリ幅にスライス、ニンジンも1～2ミリ幅の短冊切りにする。
１のスープが沸いてきたら、まずタマネギを入れ、それがしんなりしたところでニンジンを入れる。
3

キャベツはざく切りにし、芯の部分と葉の部分とに分ける。
まず芯の部分から２の鍋に入れ、火が通った頃合いで葉の部分を入れる。
葉を入れたら黒コショウを振り、弱火にして煮込む。
4

スパムは両端のカーブがある部分を使う。
ここを1センチ角のブロックにし、キャベツに火が通りかかってきたところで３の鍋に入れる。
5

スパムを入れたらしばらく煮込み、全体に火が通ったら味を見て塩、またはしょうゆを入れて味を調える。
これで火を落としてできあがり～(^^)