鯖のカレー粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   半身の鯖は半分にカットしておきます。
   そこに軽く塩を振って、10分ほど置き、下味が付いたら塩を水で洗い流します。

2. 2

   2の切り身にカレー粉と小麦粉を合わせた粉を表面にまぶします。
   余分な粉はしっかり払っておきましょう。

3. 3

   2をグリルで7～10分ほど焼けば完成!!
   カレー粉のスパイシーな香りが食欲をそそります。