蓮根とレタスのマヨたま・サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レタスは良く洗い、水気をよく切っておきます。
   蓮根は、なるべく薄く輪切にして、酢水につけておきましょう。
   ゆで卵を作っておく。

2. 2

   蓮根は、フライパン（テフロン加工）に油を少し（分量外）ひいて、カリカリに炒めます。
   油が多いとベトベトになります！

3. 3

   お皿にレタスと炒めた蓮根、ゆで卵、マヨネーズをあえて、塩と胡椒であえれば完成です！