ねぎのごま油焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは3ｃｍ間隔くらいの大きさにカットします。
   フライパンにごま油を引き、切ったねぎを入れ、焼き始めます。

2. 2

   ねぎは熱を通すことで甘みが出てくるので、表面だけ焼くのではなく、中まで火が通るように、中火～弱火でじっくりと焼きます。

3. 3

   ねぎの中がトロットしてきたら
   、塩コショウを振って味付けをして完成!!
   シンプルだからこそごま油の香りがとってもよく、ねぎの甘みが引き立ちます。