バレンタインに!チョコレートガレットクッキー レシピ・作り方
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材料(3人分)
作り方
- 1 バターをクリーム状に練る。砂糖を加え、白っぽくなるまで、混ぜる。
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2
卵黄と溶かしたチョコレートを混ぜたものを1に入れ、混ぜる
。 -
3
ふるっておいた小麦粉とココアを加え、さらに混ぜる。
生地できあがり。 - 4 生地を型抜きする。170度にしたオーブンで12分焼く。
きっかけ
フランスのクッキー・ガレットが大好きで、チョコレート入れて、バレンタイン仕様にしてみたよ。
おいしくなるコツ
生地がゆるい場合は、小麦粉を少し足してください。生地が出来たら、冷蔵庫で20分ほど寝かせれば、型抜きしやすいです。
- レシピID:1330000512
- 公開日:2011/02/12
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子バレンタインの焼き菓子
- 料理名
- ガレットタイプのチョコクッキー
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あいすストロベリー2011/08/16 20:44おいしくいただきました(*´∀`)