お肉はひき肉以外にも一口大の鶏もも肉も合います。 その時は片栗粉をまぶして肉の表面を焼き付けてから作ってください。 （そうするとお肉が柔らかくできます！） にんにくはタップリ目が美味しいです。ぜひご飯と一緒に食べてください！
仙台麩が大好きで色んな料理に入れるのですが、その中でもお味噌と砂糖の甘辛い味付けが一番美味しかったので作りました。自信作です！
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こってり目の味付けに油麩のコクが加わってご飯が止まりません。