いつもとちょっと違ったとんかつ作っちゃおう！！ レシピ・作り方
材料（４人分）
- とんかつ用肉
- ４枚
- パセリ
- ひと株
- パン粉、粉チーズ
- 同量適宜
- 小麦粉、水
- 適宜
作り方
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- 1
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- お肉は筋切りをして、塩、胡椒で下味をつけます
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- 2
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- 小麦粉を溶かして、パセリのみじん切りを入れます。
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- 3
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- パン粉にパルメザンチーズを入れます。パルメザンはパン粉と同量ですが、こちらお好みで調整してね。
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- 4
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- 衣をつけて、フライパンで揚げ焼きをすれば出来上がり。サックサクの食感ですよ～＾＾
きっかけ
ベランダでたくさんできたパセリを使いたかったので、考えました。
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