まきすがなくてもできる★伊達巻★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をすべてミキサーにかけるなどしてなめらかになるまで混ぜます。ウチはマルチクイックを使っています。

2. 2

   型にオーブンペーパーを敷いておきます。四隅を斜めに切り込みを入れておくとうまくおさまりますよー。

3. 3

   型に卵液を流し入れて、180℃のオーブンで25分焼く。

4. 4

   焼き色がキレイについていなかったら、200度くらいに一気に温度を上げて短時間追加で焼く。

5. 5

   熱いうちに、焼いたときのオーブンペーパーに乗せたままきつめに巻いて、輪ゴムで留めておく。冷めるまでこのままおいておく。