piza レシピ・作り方
材料（1人分）
- ＊強力粉 140g
- ＊砂糖 大さじ0.5
- ＊塩 小さじ0.5
- ＊ドライイースト 小さじ0.5
- ＊水 90㏄
- ケチャップ 大さじ5
- おろしにんにく 小さじ1
- ピザ用チーズ 大さじ4
- バジル 6枚
作り方
- 1 ＊の材料をホームベーカリーのパンケースに入れ、パン生地コースでスタートする。（約90分）
- 2 まな板に打ち粉（分量外）をして生地を取り出し、円形に薄く延ばす。麺棒を使って均等な厚さにする。
-
3
天板にクッキングシートをひき、２を乗せる。
ケチャップとにんにくを混ぜて生地に塗る。
チーズを散らす。 -
4
オーブンを240度に温めたら、生地を乗せた天板をいれ110分焼く。
お皿に移したらバジルを並べる。
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