柔らかロールキャベツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- キャベツの外側の葉 4枚
- 合いびき肉 100g
- 玉ねぎ 1/3個
- 塩こしょう 少々
- ＊コンソメ 大さじ1
- ＊ケチャップ 大さじ1
- ＊みりん 大さじ１
作り方
- 1 合いびき肉とみじん切りにし玉ねぎ、塩こしょうを混ぜる。
- 2 大鍋に湯を沸かし、キャベツを入れて3分茹でたらザルに上げる。
-
3
粗熱が取れたキャベツに１の1/4量を乗せる。
両側をたたみ、手前からクルクル巻いてロールキャベツの形にする。これを4個作る。 - 4 ３を鍋に並べる。水200㏄と＊の調味料を入れて20分煮る。
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