カレーと美味しいおだしたっぷり甘口きゅうりの浅漬 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
きゅうりは皮を剥いたところと剥いてないところが同じくらいの縞々になるように皮を剥く。
厚めの薄切りにして、塩麹と一緒にポリ袋に入れて、揉み込み、冷蔵庫で水気が出てくるまで寝かせる。
-
2
きゅうりから出た水気を絞った後、ポリ袋にaを全て入れて、三十分ほど漬けておく。
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いろんなジレンマとぼちぼち付き合いながら、
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