サクッと揚げたこ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでだこ ３cm
- たこ焼き粉 ３０g
- キャベツ １枚
- 小ねぎ １本
- 水 ５０㏄
- サラダ油 適量
作り方
- 1 たこは1㎝角に切る。 キャベツはみじん切り、ねぎは小口切りにする
- 2 たこ焼き粉と水を混ぜたら、キャベツとねぎを入れて混ぜる。
- 3 たこ焼き器に油をひき、２を流し、たこを入れてたこ焼きを作る。
- 4 天ぷら鍋にサラダ油を１７０度に温め、できたたこ焼きを入れて表面がカリッとするまで揚げる。
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