バンズ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 強力粉 150ｇ
- 砂糖 15ｇ
- 塩 2.5g
- マーガリン 20ｇ
- スキムミルク 5ｇ
- 水 100ｃｃ
作り方
-
1
材料をすべてホームベーカリーにセットする。
パン生地コースでスタートする（約90分） - 2 打ち粉（分量外）をした台に生地を取り出し2等分する。ガス抜きして丸く丸めたら10分ベンチタイム。
-
3
電子レンジの発酵機能を使い、40℃で20分2次発酵する。
-
4
一旦取り出しオーブンを190℃に温め、15分焼く。
出来たら網に取り出し、粗熱を取る。
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