【サラダ】新玉ねぎとパクチーの冷しゃぶサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 新玉ねぎはスライスし、お皿に広げて30分ほど置いておく（辛みが抜ける）。パクチーは1センチ幅にカットする。
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- 2
- 豚こまは軽く片栗粉をまぶして、お湯で茹でる（片栗粉をまぶすとパサパサしない）。
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- 3
- 1、2をボールに入れて、★を入れて混ぜる。お皿に盛り、干しエビを掛けたらできあがり。
きっかけ
新玉ねぎとパクチーがあったので、そうめんの付け合わせに作ってみました！
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