材料（1人分）
- 焼きそば
- １袋
- 春キャベツ
- 2枚
- シーフードミックス
- 50g
- 豚肉
- 50g
- もやし
- 50g
- しめじ
- 1/4株
- ★粉末ソース
- 1/2袋
- ★ウスターソース
- 小匙2
- サラダ油
- 小匙2
作り方
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- 1
- シーフードミックスを解凍する。春キャベツ、豚肉は一口大にカット。しめじはほぐす。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を滴し、豚肉とシーフードを入れる（中火）。豚肉に半分くらい火が通ったら1のキャベツ、しめじ、もやしを入れ軽く炒めて、中火で約1分ほっておく（蓋はしない）。
-
- 3
- 焼きそば麺を1分レンチンし、2に入れる（ほぐれやすくなる）。★を入れて約2分炒めてできあがり。
おいしくなるコツ
蓋をすると蒸し野菜のようになるので、手順2は蓋をしません！
きっかけ
春キャベツが手に入ったので♪