ふきのとうの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ふきのとうは葉を広げて中までしっかり洗ったら、水気を切る。

2. 2

   薄力粉をまぶす。

3. 3

   てんぷら粉と水をざっくり混ぜる。

4. 4

   サラダ油を170度に温めたら、２のふきのとうを３の衣につけて投入する。裏返しながらサクッと揚げる。
   塩をつけていただく。