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ご飯によくあう、肉味噌丼レシピ・作り方

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約10分
300円前後

しっかりと味をつけた肉味噌なのでご飯がすすみます

材料（2人分）

合いびき肉: 150ｇ

にんにく: 1かけ

しょうが: 1かけ

味噌: 大さじ3

酒: 大さじ3

砂糖: 大さじ2

刻みねぎ: 大さじ2

ご飯: 2杯

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作り方

1

フライパンで合いびき肉とみじん切りにしたにんにくとしょうがを炒める
2

ひき肉の色が変わったら味噌・酒・砂糖を入れて水分がなくなるまで炒める
3

盛り付けたご飯に肉味噌をのせて刻みねぎを散らす

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

肉味噌はご飯との相性が抜群なのでどんぶりにしました

公開日：2023/10/09

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カテゴリ: 肉味噌

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