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モロッコいんげんとちくわの天ぷらレシピ・作り方

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約30分
500円前後

おやつ感覚でつまみ食いが止まりません

材料（2人分）

モロッコいんげん: ５本

ちくわ: ２本

＊小麦粉: 大さじ４

＊片栗粉: 大さじ１

＊マヨネーズ: 大さじ１

＊水: 大さじ５

サラダ油: 適量

塩: 少々

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作り方

1

いんげんは上下をカットして筋を取り除く。
ちくわといんげんを同じ長さの短冊切りにする。
2

＊を混ぜ合わせ、1を絡める。
3

サラダ油を１７０度に温める。
２をスプーンですくって入れ、きつね色でカラッとなるまで揚げる。
お皿に移し、塩を振る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

畑でとれた新鮮ないんげんを使って。

公開日：2023/08/06

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カテゴリ: いんげん

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