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豚肉の肉じゃが レシピ・作り方

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hana 41
肉じゃがは家族の大好物です
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚切り落とし肉
100g
じゃがいも
2個
大根
3cm
＊酒
大さじ2
＊みりん
大さじ2
＊しょうゆ
大さじ2
＊砂糖
大さじ1
ごま油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉は食べやすい大きさに切る。　
    じゃがいもは皮をむき、一口大、大根はいちょう切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷いて、大根を入れて焦がさないように炒める。
    そこに豚肉を加えて色が変わるまで炒める。
  3. 3
    じゃがいも、＊の調味料、水100㏄を加えて、蓋をして、中火で10分ほど煮込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お肉は豚肉、冬は大根を入れて作ってます

公開日：2023/02/14
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関連情報

カテゴリ
肉じゃが

このレシピを作ったユーザ

hana 41

つくったよレポート（ 1 件）

2023/03/03 18:59
おいしかったです♪
むぎ子っち
レポートありがとうごさいます！

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