残った肉そぼろで即簡単！台湾混ぜそば風パスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油、肉そぼろ、スライスしたニンニク、鷹の爪を入れ、香りがするまで中火で加熱し豆もやしを入れる。

2. 2

   豆もやし全体に油がまわったら、パスタを半分に折りフライパンに入れ、パスタがかぶるくらいの水を入れる。水気が無くなる位まで火にかける。パスタを少し食べて硬いようなら水を追加して下さい

3. 3

   パスタを茹でている間に、ニラは小口切り、玉ねぎはみじん切り、クリームチーズは角切りにしておく。(玉ねぎ、ニラの辛味が気になる場合はパスタ茹でている段階で一緒に入れても)

4. 4

   更にパスタを盛り付け、ニラ、玉ねぎ、クリームチーズを散らして出来上がり