酢なし!大人の和風コールスロー レシピ・作り方

酢なし!大人の和風コールスロー
  • 約10分
_MIMOZA
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酢を使わない代わりにわさびがピリッと効いて家族に好評でした!

材料(2人分)

  • キャベツ 1/2玉
  • 人参 1/2本
  • レタス 1/4玉
  • 白菜(葉) 5枚程
  • ◉マヨネーズ 大さじ3
  • ◉わさび(チューブ) 3cm程
  • ◉砂糖 小さじ1/2
  • ◉塩 少々
  • ◉胡椒 少々
  • 小さじ1

作り方

  1. 1 野菜を全て千切りにする
  2. 2 キャベツ、人参、白菜をボウルに入れる。塩小さじ1、浸かるくらいの水を入れてしなっとさせる。
  3. 3 水気をキッチンペーパーで拭き取ったら別のボウルに入れる。レタス、◉を混ぜて完成。

きっかけ

サラダを食べたかったので

おいしくなるコツ

野菜の水分をしっかり拭くことで べちゃっとするのを防ぎます 辛さはお好みで調整してみてください

  • レシピID:1320021068
  • 公開日:2021/11/25
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カテゴリ
コールスローマヨネーズを使ったサラダ
料理名
コールスロー
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つくったよレポート(1件)

  • mixsand
    mixsand
    2022/05/25 10:46
    酢なし!大人の和風コールスロー
    さっぱりしておいしかったです!

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