ピーマン、こんにゃく、豚肉の炒め物～青椒肉絲風レシピ・作り方

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約15分
300円前後

青椒肉絲風の炒め物です

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

ピーマン: 3個

豚切り落とし肉: 200g

片栗粉: 小1

板こんにゃく: 1/2個

オイスターソース: 小2

創味シャンタン: 小1/2

醤油: 小1/2

豆板醬: 1gくらい

みりん: 大1

ごま油: 小1

作り方

1

こんにゃく、ピーマン、豚切り落とし肉を細切りにする。豚肉に片栗粉をまぶす
2

こんにゃくをお湯で1分程茹でる
3

フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。半分ほど火が通ったらピーマン、こんにゃくを入れて炒める
4

オイスターソース、創味シャンタン、醤油、豆板醬、みりんを入れて味付けする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

余ったこんにゃくを使ったレシピを考えました

公開日：2021/09/25

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関連情報

カテゴリ: 板こんにゃくチンジャオロースピーマン

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 1 件）

2021/09/29 12:43

糸こんにゃくで作りました。美味しかったです(*^^*)

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