サラダチキン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏むね肉 1枚
- 料理酒 100㏄
- 塩こしょう 小さじ1
作り方
-
1
鶏むね肉は半分の薄さに切る。
耐熱容器に入れて料理酒と塩こしょうを入れる。 - 2 蓋をして電子レンジで600W3分加熱する。
-
3
裏返して再度蓋をして3分加熱する。
そのまま自然に冷ます。
冷めたら細く割いて、ぱさぱさにならないように汁に漬けておく。
関連情報
- カテゴリ
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