トマトのコンポート レシピ・作り方
材料（2人分）
- トマト中 2個
- 赤ワイン 50㏄
- 砂糖 20g
- レモン汁 小さじ1
作り方
-
1
トマトは皮をむき一口大に切る
-
2
赤ワイン、砂糖を鍋に入れてひと煮たちさせて砂糖を溶かしたら火を止める。そこにレモン汁を加える。
-
3
2が熱いうちに１のトマトにかける。
冷蔵庫で1時間置いて味をなじませる。
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