弱火でじっくり炒める生姜焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎと豚肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油、ニンニクを入れ、玉ねぎを弱火で炒める

3. 3

   玉ねぎがしんなりとしてきたら豚肉を入れて弱火～中火で炒める。味塩こしょうをふる。

4. 4

   具材に火が通ったら生姜、醤油、料理酒、砂糖を入れて味付けする。