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さっぱり~♪★豚ばら肉と玉ねぎのフライパン蒸し★ レシピ・作り方

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あさ乃
油は使いません♪
玉ねぎだけでなく
家にある野菜を入れても美味しいです✨

材料(1~2人分)

豚ばら肉
100gくらい
塩こうじ
小さじ1
玉ねぎ
大1個
こしょう
少々
ポン酢
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    豚ばら肉に
    塩こうじをもみこんでおく。
  2. 2
    玉ねぎは食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    フライパンに玉ねぎを入れ
    ふたをして
    中火~弱火で
    色が透明になるまで加熱する。
    (目安は5~6分くらい)
  4. 4
    玉ねぎの上に豚ばら肉をのせて
    3~5分くらい
    豚肉に火が通るまで加熱する。
  5. 5
    こしょうをふる。
  6. 6
    小皿にポン酢を入れる。
  7. 7
    完成です♪
  8. 8
    ポン酢をつけて
    いただきます✨

おいしくなるコツ

玉ねぎだけでなく お好きな野菜を入れて♪✨ 豚小間肉などでもOKです。 ちょっとだけ焦がしたほうが 風味が出て美味しいです!✨

きっかけ

家にあるもので作りました♪

公開日:2021/05/08

関連情報

カテゴリ
豚バラ肉簡単おつまみ簡単夕食玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉
関連キーワード
豚ばら肉 玉ねぎ フライパン蒸し ヘルシー
料理名
さっぱり~♪★豚ばら肉と玉ねぎのフライパン蒸し★

このレシピを作ったユーザ

あさ乃 気ままにひとり暮らしをしています。 自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★ 冷蔵庫にあるもので 簡単レシピを考案中です☆ *思い付きで作ってみて また作りたいな!と思ったものを 覚書としてレシピにしております♪*

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