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デパ地下風♪*えび&ブロッコリー&ゆで卵のサラダ* レシピ・作り方

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あさ乃
*おもてなしにも♪*

デリ風サラダです(*'∀'人)♥*+♪
みんながつくった数 12

材料(1~2人分)

むきえび(冷凍)
5~10個
ブロッコリー(冷凍)
10個くらい
3個
キャベツ
5枚くらい
●マヨネーズ
大さじ1と1/2
●お酢
小さじ1/2
●砂糖
小さじ1/2
●マスタード
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ゆで卵をあらかじめ作っておく。
  2. 2
    むきえびとブロッコリーは解凍して
    食べやすい大きさに切る。
  3. 3
    むきえびは
    少量のお湯に塩少々を入れたものに入れ、1~2分ボイルする。

    【お湯と塩は分量外】
  4. 4
    キャベツを食べやすい大きさに手でちぎり
    600Wで3分くらい
    レンチンする。
  5. 5
    キャベツを水で冷やし
    手で水分をギュッとしぼり
    ボウルに入れる。
  6. 6
    4にえび、ブロッコリー、ゆで卵も加える。
  7. 7
    ●の調味料を入れ
    スプーンで
    ゆで卵を崩しながら混ぜる。

    【ゆで卵の形を残すため
    混ぜすぎない方が良いですよ♪】
  8. 8
    完成です♪

おいしくなるコツ

それぞれの材料の 水分をよく切ることです。 (水分が残っていると味がぼやけてしまいます。)

きっかけ

オリジン弁当のサラダを参考に キャベツをたっぷり入れて ボリュームUPしました♪(*´艸`*)☆★

公開日:2021/02/28

関連情報

カテゴリ
魚介のサラダマヨネーズを使ったサラダブロッコリーキャベツむきえび
関連キーワード
デリ風サラダ オリジン おもてなし えびサラダ
料理名
デパ地下風♪*えび&ブロッコリー&ゆで卵のサラダ*

このレシピを作ったユーザ

あさ乃 気ままにひとり暮らしをしています。 自宅でひとり呑みするのが至福のひととき♪★ 冷蔵庫にあるもので 簡単レシピを考案中です☆ *思い付きで作ってみて また作りたいな!と思ったものを 覚書としてレシピにしております♪*

つくったよレポート( 6 件)

2024/02/17 18:56
美味しかったです。
神奈川のPちゃん
2023/08/17 15:57
冷蔵庫になくてマスタードなしバージョン!なしでも美味しい!次回はマスタードありで食べたいです♪
チーズアカミ

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