簡単に殻がむける‼半熟卵の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を常温に戻しておく。
   (冷蔵庫から出して30分くらい)
   ボウルに氷を入れて冷水を作っておく。

2. 2

   鍋にたまごが浸かるくらいの水を入れ沸騰させる。
   お玉で静かにたまごを入れる。

3. 3

   沸騰してから6分経ったら出して、殻にヒビを入れ冷水に浸す。